8块钱带你解锁正宗港式茶餐厅招牌漏奶华

8块钱带你解锁正宗港式茶餐厅招牌漏奶华

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天蝎座小菜姬
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今天和大家分享一下港式茶餐厅的经典——招牌漏奶华的做法供您参考。制作这道美食我使用到了。雀巢鹰唛炼奶（脱脂原味）成品造型美观，色彩鲜丽，营养丰富，清甜不腻口。蛋香，奶香，脂香与浓郁的可可相结合碰撞出了超赞的口感！关键是自己在家制作，经济实惠，干净卫生！（港式茶餐厅这一份至少要卖到28元）喜欢的宝子快去试一下吧！
参与活动: #与雀巢鹰唛炼奶一起解码正港基因，炼就食尚经典！#

港式漏奶华的用料

厚切吐司 2片 雀巢鹰唛炼奶（脱脂原味） 15克
牛奶 200毫升 可可粉（或者阿华田粉） 约10克
鸡蛋 2个 黄油 10克

港式漏奶华的做法

#鹰唛新食尚#8块钱带你解锁正宗港式茶餐厅招牌漏奶华的做法图解1

步骤1

碗中打入两颗鸡蛋，加入牛奶约50毫升。充分搅匀备用
#鹰唛新食尚#8块钱带你解锁正宗港式茶餐厅招牌漏奶华的做法图解2

步骤2

将厚切吐司片浸泡在蛋奶液中。10~20分钟。让每个面儿都充分吸收淡奶液
#鹰唛新食尚#8块钱带你解锁正宗港式茶餐厅招牌漏奶华的做法图解3

步骤3

取一个平底锅放入黄油小火加热至有黄油融化。下入厚切吐司片煎制
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步骤4

小火煎制到各面的金黄
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步骤5

盛出装盘备用
#鹰唛新食尚#8块钱带你解锁正宗港式茶餐厅招牌漏奶华的做法图解6

步骤6

另起一锅中加入黄油纯牛奶，雀巢鹰唛炼奶脱脂原味，搅匀后大火烧开。关火备用
#鹰唛新食尚#8块钱带你解锁正宗港式茶餐厅招牌漏奶华的做法图解7

步骤7

取一片吐司片放入盘中
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步骤8

挤入雀巢鹰唛炼奶（脱脂原味）
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步骤9

再盖上另一片吐司片，用勺子在中间压出小窝
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步骤10

倒入混合好的奶液
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步骤11

撒入阿华田粉或者是可可粉即可
#鹰唛新食尚#8块钱带你解锁正宗港式茶餐厅招牌漏奶华的做法图解12

步骤12

最后上个成品图，港式茶餐厅招牌漏奶华完成。感谢收看！

港式漏奶华的烹饪技巧

1.尽量选择厚切吐司。煎至吐司时用最小火避免吐司煎糊。 2.吐司片中间夹制的炼奶也可以选择巧克力口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-28 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 煎 锅具 平底锅 雀巢
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